ジョブNo.687644 【東京】エリアマネージャー候補◎高級日本料理店を運営

  • 正社員
  • 転勤なし

非公開

日本料理、しゃぶしゃぶ、焼き肉店を展開している同社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。
エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。
※店長経験を2年間積んで頂いた後、エリアマネージャーの昇格を予定

【業務詳細】
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。
店長経験2年後にはエリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。

【職務環境】
賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いの元、創業期より完全週休2日制を導入。
「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を行っています。
飲食店ではありながらベンチャー気質も高い弊社では、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチンの導入など常に新しい取り組みをおこなっています。
完全個室の高級日本料理店ということもあり、お客様は落ち着いた方が中心。
上場企業の役員の方、議員の方、芸能人やスポーツ選手がご来店されることも少なくありません。
一流の接客・接遇スキルを身に付けたい方にもオススメです。

【募集背景】
コロナを経て2023年度は2019年度と比較しても売り上げ、利益とのに成長をしており、
今後、2030年100億規模店舗、海外出店なども視野にいれ、大きく成長していきたいと考えております。

社員がより良いパフォーマンスを発揮できるよう働き方改革に注力しています。
完全週休2日制で、しっかりと休みが取れる環境です。
2022年度2023年度に飲食業界初となる「ホワイト企業認定シルバー」を受賞しています!(Adecco求人)

コンサルタント 田中 亜由美

募集要項

職種 販売・サービス系/スーパーバイザー・エリアマネジャー
年収 636万円~672万円
勤務地 東京都
応募資格 【いずれも必須】
■中・高単価商材を取り扱う店舗での店長経験3年以上
■飲食店での複数店舗のマネージメント経験1年以上
【歓迎】
■居酒屋などの業態経験をお持ちの方
■中~高単価商材の取り扱い経験者の方
■席数50程度以上の店舗勤務経験者の方
■英語スキル(海外のお客様のご来店も多いです)
学歴 高等学校卒業以上
雇用形態 正社員(期間の定めなし)
勤務時間 10:30~23:30の間で実働8時間00分
シフト制
※各固定残業時間を超えることがないよう、徹底して管理しています。
[残業の有無]有
休日・休暇
年間休日 110日
育児休暇、介護休暇
完全週休二日制 ※月6日まで希望休提出可能 (連休の取得も可能、土日休みも応相談) 年2回連休取得(夏、冬休み取得)※公休、有給合わせて4,5日の連休取得
待遇・福利厚生その他待遇・福利厚生
出産・育児支援制度(全従業員利用可) [受動喫煙措置方法] 屋内禁煙
健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
通勤交通費(全額)、退職金手当

企業情報

企業名非公開
業種・資本 サービス系(フードサービス・飲食)

【東京】エリアマネージャー候補◎高級日本料理店を運営

  • 販売・サービス系/スーパーバイザー・エリアマネジャー
  • 636万円~672万円
  • 東京都