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飲食店やスーパーマーケット、コンビニエンスストアなどを展開する企業に対し、調味料やメニューを提案する仕事です。
開発担当や調理師のメンバーとチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わります。
■商材は液体調味料(だし、つゆ、ぽん酢、タレなど)、粉末調味料(だしパック、シーズニング、デザートの素など)の業務用調味料となります。
■顧客訪問を通じてニーズを発掘、その後チーム内でコンセプトや味付けの傾向、客層や価格帯等を検討します。
調理人が作成した試作品を試食しながら提案内容を決定します。
サンプル提出/レシピ提案/料理にして持参/プレゼンなどの様々な提案方法がございます。
＜当社の特徴＞
1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。当社の存在意義は、顧客が示す存在意義のサポートをすることです。そのことを見失わず「変わるもの」と「変わらないもの」の本質を見定めながら、顧客から認められ、求められる存在となるよう常に挑戦していきます。現在、弊社調味料は、日本全国約30,000店舗で、一日約250,000品で使用されております。
【やりがい】
現在、当社調味料は、約30,000店舗で、一日約250,000食に使用されております。
自らが携わった商品を導入している店舗様を街で見かけることも多く、やりがいを実感できます。