ジョブNo.733688 【大阪】調味料メーカーでのメニュー開発(調理経験者)

  • 契約社員

非公開

飲食店や惣菜店などを展開する大手企業からの依頼に対し、調味料やメニューを開発する仕事です。
営業や企画担当のメンバーとチームを組み、企画や試作をはじめ一連の流れに携わって頂きます。
※その他、営業に同行して下記業務を行っていただく場合がございます。
・メニュー開発のための店舗リサーチ(料理コンセプト、味付け、客層、価格帯の把握)
・試作品を作り、プレゼン同行(プレゼンは営業担当が行います。)

<1日の業務の流れ>
8:30 朝礼 
9:00~ 打合せ及び調理(開発業務)
17:30 業務終了。
日によっては、営業と同行し、お客様の所へプレゼンに行くことや、試食に出かることもございます。

専門職としての採用となりますので、他部署への異動については、原則ありません

<当社の特徴>
1977年の創業以来、業務用調味料メーカーとして「お客様第一主義」を掲げ、食べることの喜びや楽しさを1人でも多くの方に伝えたいという想いで常に高みを目指してきました。目まぐるしく変化するこの時代、「食」を取り巻く環境は非常に厳しいと言われていますが、当社は「お取り引き」ではなく「お取り組み」の姿勢をこれからも変えることなく、「お客様視点」での商品開発・商品企画・メニュー開発・マーケティングを行い、業界の活性化、ひいては日本の活性化に繋げていきます。当社の存在意義は、顧客が示す存在意義のサポートをすることです。そのことを見失わず「変わるもの」と「変わらないもの」の本質を見定めながら、顧客から認められ、求められる存在となるよう常に挑戦していきます。現在、弊社調味料は、日本全国約30,000店舗で、一日約250,000品で使用されております。

【やりがい】
現在、当社調味料は、約30,000店舗で、一日約250,000食に使用されております。
自らが携わった商品を導入している店舗様を街で見かけることも多く、やりがいを実感できます。

コンサルタント 中藏 正喜

募集要項

職種 エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/研究・開発(食品)、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/製品開発(食品)
年収 408万円~540万円
勤務地 大阪府
応募資格 【歓迎条件】
調理師免許をお持ちの方または「飲食店で調理やメニュー考案をしていた経験」をお持ちで調理師免許取得予定の方

調理師
学歴 大学院、大学、短期大学、専門卒以上
雇用形態 契約社員
勤務時間 08:30~17:30(標準的な勤務時間帯)
【労働時間区分】1年単位の変形労働時間制
【対象期間の総所定労働時間】2080時間00分
【時間外労働】あり
【残業】平均10時間/月未満
休日・休暇土、日
年間休日 110日
夏季休暇、年末年始休暇、育児休暇、GW休暇、その他休暇
休日は会社カレンダーによる(会社カレンダーにより土曜日出勤の場合あり) 育休取得実績:あり(育休後復帰率100%)/特別休暇(慶弔・結婚・出産)
待遇・福利厚生財形貯蓄、その他待遇・福利厚生
【待遇・福利厚生】福利厚生クラブ会員/社員食堂/定期健康診断 【受動喫煙対策】屋内全面禁煙
健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
通勤交通費(一部)、退職金手当、住宅手当

企業情報

企業名非公開
業種・資本 メーカー系(食品/食品原料(メーカー))
ヘッドオフィス:国内

【大阪】調味料メーカーでのメニュー開発(調理経験者)

  • エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/研究・開発(食品)、エンジニア(化学・素材・食品・化粧品)系/製品開発(食品)
  • 408万円~540万円
  • 大阪府