非公開
同社で製造されるもみじ饅頭、生もみじ、その他和洋菓子の店頭販売です。
・接客、包装、レジ(接客4:レジ4:包装2)
(接客補足)自分からお客様に話しかけに行くというよりはご質問をさばいていくイメージ
・その他店頭販売に付随する業務
→店内清掃(開店準備、片付け)、発送手続き(お土産など)
・ノルマ・販売目標の有無と水準 なし
・覚える商品数・種類(新商品の頻度など)
GW 8月6日からお盆にかけてが繁忙期
その1~2か月前に新商品が出るイメージです(その他12月にも新商品が)
→3月、7月、12月に新商品発売
・勤務時の服装・制服(貸与の有無、靴や身だしなみの基準)
制服ありS~4Lまで幅広く対応
スラックス、パンプスの方が多い
・1日の来店数・ピーク時間帯
2000人/日 夕方くらいがピーク 旅行から帰るくらいの時間が特に混みます
・将来的なキャリアパス(店長候補、SV候補、商品企画など)
路面店13店舗 どこかの店長→主任店長→係長(SV)→課長・・・
コンサルタント
岡村 好恵